自宅でカイピリーニャ – mellowtone music.

以前ブラジル料理のレストランについて書いたときに出てきた、カイピリーニャ。
カクテルというのがはばかられるほど単純なものだ。カシャーサ、もしくはピンガというさとうきびの焼酎がスピリッツの酒。そのカシャーサを近所の酒屋で見つけてしまったのが先週。自宅でカイピリーニャ三昧。

カシャーサに砂糖を混ぜて、ライムを搾って皮ごと入れるだけ。簡単。順調に消費されていくカシャーサを見て。カロリーも結構あるだろうな、と、ちょっと心配（笑）